Liitu meie kogukonnaga
Kinkekaart
+372 5323 3732
Login with Google
- 500 g kanakintsu hakkliha;
- 500 g veisehakkliha;
- 2 tl Poppamies Shashlyk & Kebab maitseainesegu;
- 1 tl soola;
- 1 peotäis hakitud koriandrit;
- 1 tl köömneid (purustatud)
0.00€
0
Koostisained
Retsept
- Süüta Kamado Bono grill, valmista ette otsesel kuumusel küpsetamine (ilma deflektorita) ja oota, kuni temperatuur tõuseb 180°C-ni. Ühtlase temperatuuri hoidmiseks reguleerige ülemist ja alumist õhutusava.
- Sega kausis hakkliha maitseainete ja köömnetega, tambi liha korralikult läbi. Selleks on kõige parem kasutada köögikombaini. Kui liha hästi tampida, püsib see küpsetamise ajal hästi vardas. Grilli liha laiematel varrastel, aseta need sütele ja küpseta umbes 10–15 minutit aeg-ajalt keerates.
- Serveeri riisi/lavaši/pita ning salati ja adžika kastmega.
