Liitu meie kogukonnaga

Kinkekaart

52.96€

4

Tere

Mee-sinepi salatikaste

4.00€

Emailitud malmist minipott, valge, 0,65 l

15.00€

Emailitud malmist minipott, punane, 0,65 l

15.00€

52.96€

4

Liitu meie kogukonnaga

Kategooria

Linnuliha

Sealiha

Veiseliha

Mereannid

Küpsetised

Köögivili

Supp

Kastmed

Lambaliha

Kala

Magustoidud

Ulukiliha

Kastmed

Kaste Peppercorn

0 - 30 min

4

1/3

Trüki

Koostisained

15 g rohelise pipra tera;
50 g viskit;
200 g 35% rasvasisaldusega vahukoort;
1 spl Worcesteri kastet;
1 spl sojakastet;
Maitse järgi soola

Retsept

Kuumuta malmpann, puista sellele terved rohelise pipra terad. Kuumuta 2–3 min.
Vala peale viski ja lase alkoholil aurustuda. Vala hulka rõõsk koor, Worcesteri ja sojakaste, sega läbi. Alanda kuumust ja keeda kastet aeg-ajalt segades, kuni see veidi pakseneb (aega kulub umbes 10-15 minutit, kaste väheneb umbes poole võrra). Maitsesta soolaga.
Serveeri veiseliha või kanaga..

Kamado retseptid

Muud:

Kastmed
Kodune chimichurri kaste

0 - 30 min

4

1/3

Vaata retsepte