PARIM MAITSEAINE PRAELE.
LIHTSALT VÜRTSITAGE JA KÜPSETAGE.
Poppamiehe maitseaine Chimichurri
maitsetaimed, küüslauk ja tšilli
Täiusliku chimichurri jaoks lisage lihtsalt vett ja õli!
Marinaad ja maitseained
Chimichurri on Argentina vürtsikas küüslaugu- ja petersellikaste, mida serveeritakse kõige sagedamini grillitud liha lisandina. Chimichurri sobib suurepäraselt ka muude roogade, näiteks tacode, salatite või pasta maitsestamiseks. Vürtsisegust saate valmistada chimichurri kastme või kasutada seda toiduvalmistamisel. Katsetage julgelt!
CHIMICHURRI KASTE:
segage kaks osa vürtsi ja üks osa vett (nt 1 dl vürtsi ja 1/2 dl vett), laske ürtidel 10 minutit ärgata. Lisage 1 osa (1/2 dl) õli. Kui soovite vedelamat kastet, lisage veel õli. Seda kastet saab kasutada ka marinaadina.
CHIMICHURRI ÜRDI-VÜRTSISEGU
KOOSTISOSAD: küüslauk, petersell, sool, tšilli, pune, koriandrilehed, must pipar, sidrunhape.
Pakitud Soomes. Toodetud: Poppamies Oy jaoks, Lentolantie 14-16, 36220 Kangasala, Soome.
Taaskasutada plastikuna.
TOITUMISALANE TEAVE 100 g kohta
Kaloreid 1143 kJ / 273 kcal
Rasva üldkogus 4,1 g
- millest küllastunud rasvhappeid 0,8 g
Süsivesikute üldkogus 37,8 g
- millest suhkur 5,8 g
Valk 15,0 g
Sool 19,7 g