• Habanero pipar lisab kastmele keskmisest veidi enam tulisust, ent see tuli on ühtlane ega kõrveta eriti kaua. Kastmes on tunda näiteks küüslaugu-, mee-, sinepipulbri-, karri- ja tüümianimaitset. Kaste sisaldab küll mett, aga ei ole magus.
• Sobib hästi näiteks kala, kana ja riisiroogade maitsestamiseks, ent ka igasuguste teiste toitudega. Tulise toidu sõbrad võivad seda ka söögilauas toidu maitsestamiseks kasutada, ent alustada maksaks siiski kastme tasahaaval lisamisest toidule küpsetamise ajal.
• GRR! Barbadose kaste toob teie lauale veidi autentset Kariibi mere piirkonna hõngu.
• Nipid:
• Kanaroad
• Pitsad
• Burgerikotletid
• Supid ja kastmed
• Söögilauale